懐メロに涙した話と、ただいま麹まっさかりな話。

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    フニフニフニフニフニフニ、フニフニ男とやまだのお母ちゃんです!←林檎殺人事件を華麗にパクる

    こないだからたまたまかも知れませんが、お母ちゃん時代の懐かしの歌!言い換えれば「懐メロ」がテレビでやたらとやっておりまして。
    もうあれですよ、あんなん見たら涙止まらなくなるのはなんなんでしょうね?
    二度とは帰らない眩しい青春時代が恋しいからなのか、単なる老化現象なのか?
    あずさ二号と恋人よにはもうハンケチを二回ばかり絞らなあかんくらいの泣きようでした。
    狩人のお兄ちゃんが全く変わらずでびっくりいたしました。あの頃子供だった私がこんなにも寄る年波に逃げ切れずにいるというのに
    狩人のお兄ちゃんはどうやってあんなにかっこいいままでいられるんでしょうか?
    なんかやっぱり(¥)にものを言わせてるんでしょうかっ!!←いやらしい
    夢を壊さないでいてくれてほんとうにありがとう、狩人のお兄ちゃん!弟さんはややなんともあれでした←あれ

    余談ですが五輪真弓さんはかの昔「ベラ※妖怪人間の」などというあだ名がついておられましたが、もうベラではなく優しいお顔つきになっていらっしゃいました。そして相変わらずの素晴らしい歌声でございました。


    さて。
    夏になりますと個人のお客様の「金山寺味噌用の麹」のご注文が、うたえバンバン並みに入ってまいります。
    普段はお母ちゃんはお味噌詰めや発送部門担当なのですが、この時期は工場に入って麹の準備をお手伝いします。
    ムロからでたてのほかほかの麹をお客様のご要望の割合に分けてゆきます。
    また追ってお母ちゃんの勇士をご希望があればお見せいたします※ないやろうけども


    P1030525.JPG

    これは金山寺味噌の麹を作っているところです。
    お米もある程度に冷ましてからでないと麹菌がつかないので、手作業で広げて冷ましてゆきます。
    この温度の見極めがすごく重要で、機械ではできない作業です。
    蒸したては熱くてやけどしそうです。

    八月上旬、お盆の前くらいまでお客様のご注文は毎週いただきます!
    まだまだこれからなので、がんばります!(きりっ)



    ※つのだひろの「メリージェーン」は、つのださん本人の実話らしいですがつのださんの好きだった女の人は何とかというパッとせん名前だったので、彼女の友達の名前を取って「メリージェーン」にしたそうです!ひどいわよね?と思いながらランキングに参加しています←長い
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